[Gourmandises] Tonkatsu Tombo

Tonkatsu Tombo ? Mais qu’est-ce que c’est ? Les fans de la gastronomie japonaise savent ce que ce restaurant propose en plat : le tonkatsu !! Le tonkatsu est un plat japonais basé de porc pané et frit. Oubliez les sushis et les makis, ce restaurant ne propose que ce type de plat à plusieurs…

[Gourmandises] Kodawari Ramen – Tsukiji

Bonjour à tous !! Il y a 1 an et demi environ, je vous parlais d’un bon restaurant de Ramen, le Kodawari Ramen situé à 29 rue Mazarine au 6ème arrondissement de Paris (voir l’article ici) Kodawari Ramen vient d’ouvrir son deuxième restaurant au 12 Rue de Richelieu au 1er arrondissement de Paris, non loin…

[Gourmandises] Gyoza Bar

Bonsoir !!! Ça faisait un petit moment que je n’avais pas écrit d’article. Je vais me rattraper en vous parlant de nourritures (encore !) et notamment des gyozas. Les Goyzas sont des raviolis japonaises dont les saveurs peuvent être : le porc, poulet, les légumes,… J’en ai déjà mangé à de différents endroits mais les…

[Gourmandises] Espace Japon : MédiaCafé, un café japonais

Espace Japon, plus exactement au MédiaCafé, est un lieu que j’ai découvert récemment grâce à la story de Julien Fontanier pour ceux qui connaissent (Il donne des cours de japonais gratuit sur Youtube). J’y étais pour la première fois avec mon meilleur ami pour voir que vaut ce lieu en matière de plat. Il faut…